コーヒー豆, 深煎り, 苦味, ￥500〜￥750
【※完売しました】【苦味と深いコク】インドネシア ティム・ティム エスリニ
焙煎士のコメント
2017年に買い付けに行ったインドネシア
アチェ地区で生産されたティム・ティム。
インドネシアコーヒーの特徴でもある
「苦味」と「コク」の最高品質です。
酸味は全く無く、苦いコーヒーが好きな方
には絶対に気に入ってもらえる銘柄です。
アチェ地区は湖や高い山に囲まれており
本当に大自然・自然豊かなところ。
ガイドさんの話では、ジャングルの奥深くには
野生のゾウも住んでいるのだとか。
そんな環境の素晴らしい場所で、
小さな農家さんが手間暇かけて作っている
コーヒーは「美味しい」の一言につきます。
価格
¥750／100g （税別）
アチェ地区の様子
関連商品
-
【※完売しました】 コスタリカ レッドカツアイ・DFW
クリアさNo.1の新銘柄。コスタリカ特有のスッキリさと爽やかな酸味が特徴で、胃が重くなるような感じは一切ありません！スッキリとコーヒーを楽しめる品種です。
-
【※完売しました】【ワイニーな浅煎り】ニカラグア／パカマラ・ナチュラル（浅煎り）
今までは深煎りだけの販売だったパカマラ ・ナチュラルが、新たに浅煎りもラインナップに。深煎り同様独特なワイニーな風味はそのままにまろやかな酸味と上品な甘みが楽しめます。
-
【完売】【濃厚なコクと香り】インドネシア／ロングベリー・ナチュラル（浅煎り）
浅煎りながら濃厚なコクと完熟した果実のような味わいが1番の特徴。程よい酸味でまろやかな口当たり。温度が下がってくるにつれ風味が増し、淹れたてとは違う甘みや香りが味わえる。
-
インドネシア／ガヨ・フリーウォッシュド
高級感あふれるクリアな味わいで、深みのある風味とダークチョコレートを思わせる香ばしさが特徴
-
ニカラグア オレンジブルボン（深煎り）
深煎りならではの芳醇な香りとコクがあり、それでいてフルーティーな甘みを感じる特徴ある銘柄。深煎り好きな方にオススメです。
-
【カラメルのような香ばしさと甘み】ブラジル カラメリッチ
カラメリッチの規格に対応適応する大粒の豆だけを厳選しています。柔らかな口当たりに、ナッツを思わせる穏やかな香りとスッキリとした苦みが特徴。
メディア掲載情報
通販サイトへ
