, , , ,

【※完売しました】【2017年最高のコーヒー】カップ・オブ・エクセレンス2017

焙煎士のコメント

各コーヒー生産国の品評会で、その年の最高品質の
珈琲に送られる賞が
「カップ・オブ・エクセレンス」
これは、生産国のニカラグアで最高と認められた
コーヒーです。

スペシャルティコーヒー特有のクリアな酸味と
華やかな香りが特徴で、
豆本来の味を楽しめるよう浅煎りに仕上げました。

 

価格

¥1500/100g (税別)

関連商品

  1. 【ゲイシャ発祥の地】エチオピア ゲシャ・ビレッジ ゲイシャ

    「ゲイシャ発祥の地」と言われているエチオピアのゲシャ・ビレッジのゲイシャ品種。生まれ育った土地だからこそその品種に最適で最高のコーヒーが出来上がります。

  2. 【※完売しました】【ニュークロップ!】ニカラグア パカマラナチュラル

    世界中で評価されている「リモンシージョ農園」のパカマラです。赤ワインに例えられる芳醇な香りは、他のコーヒー豆では感じることができない個性的な味わい。

  3. 【ザ・ブラジル】ブラジル プレミアム・ショコラ

    ブラジルらしいナッツフレーバーが特徴の銘柄。苦味とコクはしっかりしていて、濃いめのコーヒーが好きな方にオススメ。

  4. 【完売】【濃厚なコクと香り】インドネシア/ロングベリー・ナチュラル(浅煎り)

    浅煎りながら濃厚なコクと完熟した果実のような味わいが1番の特徴。程よい酸味でまろやかな口当たり。温度が下がってくるにつれ風味が増し、淹れたてとは違う甘みや香りが味わえる。

  5. 【※完売しました】ニカラグア ハイランド・パカマラ

    ダブルファーメンテーション(発酵)と呼ばれる独自の精製方法で「パカマラ」特有の華やかな香りが引き出されています。さらに深めの焙煎にすることで、より香りよく仕上げました。

  6. 【SOLD OUT/完売】ブラジル トミオフクダ・ドライオンツリー

    ブラジルで日系の「トミオ・フクダ」さんが生産しているコーヒー。KONA SNOWの人気No.2!苦味とコクのしっかりした馴染みやすいスペシャルティコーヒー。

メディア掲載情報

通販サイトへ

ページ上部へ戻る