コーヒー豆, 浅煎り, 酸味, 香り, ¥800〜¥1500
【※完売しました】【2017年最高のコーヒー】カップ・オブ・エクセレンス2017

焙煎士のコメント
各コーヒー生産国の品評会で、その年の最高品質の
珈琲に送られる賞が
「カップ・オブ・エクセレンス」
これは、生産国のニカラグアで最高と認められた
コーヒーです。
スペシャルティコーヒー特有のクリアな酸味と
華やかな香りが特徴で、
豆本来の味を楽しめるよう浅煎りに仕上げました。
価格
¥1500/100g (税別)
関連商品
-
【幻のコーヒー】インドネシア コピ・ルアック
ドラマや映画などに度々登場する幻のコーヒーと呼ばれるコピ・ルアック。イタチが食べたコーヒーの実が、フンになってできたものを精製しています。
-
【SOLD OUT/完売】カフェインレス グアテマラ SHB デカフェ
カフェインが気になる女性の人気が高まっているデカフェ。通常のデカフェは味が薄まりがちだが、こちらの銘柄はしっかりとしたコーヒー感を楽しむことができる。
-
【SOLD OUT/完売】パナマ ダイヤモンドマウンテン
高品質なパナマコーヒーの1つ。同じ農園の「ゲイシャ」より安く買えるが、クオリティの高さは負けていない。優しく飲みやすいのが特徴。
-
クリスマスブレンドカフェインレス
ケーキやスイーツと一緒に味わうために特別に焙煎した中深煎りのオリジナルブレンド。カフェインレス とは思えないほどしっかりとしたコーヒー感があり、上質な香りと苦味が楽しめる。
-
【※完売しました】ニカラグア ハイランド・パカマラ
ダブルファーメンテーション(発酵)と呼ばれる独自の精製方法で「パカマラ」特有の華やかな香りが引き出されています。さらに深めの焙煎にすることで、より香りよく仕上げました。
-
【完売】【熟れた果実のような味わい】インドネシア/ロングベリー・ナチュラル(深煎り)
完熟した果実のような味わいしっかりとした苦味で重厚感のあるコク。コーヒーマニアにはたまらない個性あふれるスペシャルティコーヒー。

