コーヒー豆, 深煎り, 香り, ￥800〜￥1500
【クセになる香り】ニカラグア パカマラ
焙煎士のコメント
世界中でも品質の高さが評価されている
「リモンシージョ農園」で収穫された
パカマラという品種のコーヒー豆。
以前、同じ農園のジャバニカという豆を
販売していましたが、大変人気で
完売してしまいました。
このパカマラは個性的。
発酵したような芳醇な香りは、
赤ワインや果物に例えられることも多く、
他では感じることのできないフレーバーです。
価格
¥900／100g （税別）
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