深煎り, 苦味, ￥800〜￥1500
【※完売しました】ニカラグア ハイランド・パカマラ
焙煎士のコメント
ダブルファーメンテーション（発酵）と呼ばれる
独自の精製方法で「パカマラ」特有の
華やかな香りが引き出されています。
さらに深めの焙煎にすることで
より香りよく仕上げました。
苦味やコクの後にくる甘みが
クセになる銘柄です。
価格
¥950／100g （税別）
関連商品
-
【販売終了】リッチビターブレンド
ケーキやスイーツに合うように考案した12月限定のオリジナルブレンド。芳醇で香ばしい銘柄を深煎り焙煎でビターに仕上げました。
-
【※完売しました】タイ王国 ブルームーン
タイで有名なパワースポットのお水で精製されたスペシャルティコーヒー。優しい苦味で、飲みやすい仕上がりです。ご利益がありそうな珍しいタイ王国のコーヒー。
-
【※完売しました】【芳醇な香り】ニカラグア イエローパカマラ
非常にフルーティーで、パカマラ特有の芳醇なフレーバーが特徴です。中煎りに焙煎してバランスのとれた苦味と甘みを引き出しました。
-
【※完売しました】阿里山珈琲（台湾珈琲）
2009年に世界で11位になったコーヒーを育てている農園から直接買付。天然水と有機肥料の土壌作りにこだわり、世界11位が納得の味わい。
-
【※完売しました】【ニュークロップ！】ニカラグア パカマラナチュラル
世界中で評価されている「リモンシージョ農園」のパカマラです。赤ワインに例えられる芳醇な香りは、他のコーヒー豆では感じることができない個性的な味わい。
-
【※完売しました】【華やかな香りとコク】インドネシア ロングベリー（浅煎り）
爽やかな浅煎りながらも、しっかりした華やかな香りとさっぱりとしたコクを感じる。ロングベリーの深煎りは絶品ですが、浅煎りも同様にとてもオススメです。
業務用コーヒー
メディア掲載情報
通販サイトへ
