コーヒー豆, 酸味, 香り, ￥800〜￥1500
【※完売しました】ピンクブルボン コロンビア
『信じられない果汁感』
ピンクブルボン コロンビア
コーヒー歴30年のオーナーが最近イチオシの
「ピンクブルボン コロンビア」
その理由は、『信じられない果汁感』
挽いた瞬間から甘いトマトのような
爽やかな酸味と香りを感じます。
そしてさらに驚きなのは、焙煎から時間が経つ度に
エイジングされて、どんどん味が変化していきます。
焙煎直後は、あっさりとした酸味と香りですが、
時間が経つにつれ酸味と甘みとコクが増していきます。
３日おきに飲み比べてみたら、
その違いを感じることができるはず
このピンクブルボンはコロンビアの１４の村でしか
生息していないので、貴重価値は高い。
それは「コピ・ルアック」と同じくらいか
それ以上！
日本中でも
「自家焙煎して新鮮な状態で、ピンクブルボンが買えるお店」
は数える程度。
数量限定で販売中です！！
ピンクブルボン コロンビア ￥950（税別）／100g
関連商品
-
【※完売しました】大武山珈琲（台湾珈琲）
現地買付した日本中でもなかなか飲めない台湾珈琲。ハワイコナと同一品種でありながら、より濃厚な味と香りを楽しめる。
-
【※完売しました】【苦味と深いコク】インドネシア ティム・ティム エスリニ
インドネシアの特徴である「苦味」と「コク」の最高品質。深めの焙煎にすることで、特徴を引き出しました。苦めのコーヒーがお好きな方に絶対オススメの銘柄です。
-
【※完売しました】ブルンジ ブルボン・ナチュラル
酸味がありながらも甘みを感じる。そんな珍しいブルンジのスペシャルティコーヒーです。香りも良く、酸味が強すぎないので、飲みやすてオススメの銘柄。
-
【※完売しました】【2月限定】バレンタインブレンド
チョコレートと一緒に味わう為に特別に焙煎したオリジナルブレンド。やさしい苦みと香ばしい香りが特徴。チョコと一緒に味わうと香ばしさがより引き立ちます。
-
【※完売しました】【フルーツのような酸味とコク】タンザニア／キゴマ・ディープブルーAA
香り・酸味・ボディー申し分なし！果実のようなジューシーな酸味とコクが特徴で、「AA」と呼ばれる最高ランクの豆を使用した満足感がある銘柄。
-
【※完売しました】爽やかアイスコーヒー
通常、深煎りにするアイスコーヒーをあえて浅煎りの焙煎にして、「苦味ではなく、柔らかい酸味を楽しむ」新感覚のアイスコーヒーを作りました。
業務用コーヒー
メディア掲載情報
通販サイトへ
