, , ,

【マイルドな酸味】ブラジル ブルボン・アマレロ

焙煎士のコメント

「アマレロ」という黄色のコーヒーの実から

収穫されたコーヒーを使っている品種です。

しっかりとしたコクがありながら

マイルドで飲みやすい酸味を引き出すように焙煎しました。

後味にはスッキリとした甘みが広がります。

 

価格

¥500/100g (税別)

 

 

 

関連商品

  1. 【SOLD OUT/完売】2016 Cup Of Excellence受賞 カツアイ

    2016年のカップ・オブ・エクセレンスを受賞。酸味系コーヒーの中でも味と品質は抜群に良い。「コーヒー=苦い」というイメージを持っている方にはぜひ飲んで欲しい銘柄。

  2. 【※完売しました】タンザニア スノートップAA

    タンザニアコーヒー豆の中で最高ランクの“スノートップ”。やや浅煎りの焙煎で、マイルドな酸味と苦味がバランスよくアフリカ系の豆の中では非常に飲みやすい銘柄です。

  3. 【※完売しました】ニカラグア ハイランド・パカマラ

    ダブルファーメンテーション(発酵)と呼ばれる独自の精製方法で「パカマラ」特有の華やかな香りが引き出されています。さらに深めの焙煎にすることで、より香りよく仕上げました。

  4. 【※完売しました】【ワイニーな浅煎り】ニカラグア/パカマラ・ナチュラル(浅煎り)

    今までは深煎りだけの販売だったパカマラ ・ナチュラルが、新たに浅煎りもラインナップに。深煎り同様独特なワイニーな風味はそのままにまろやかな酸味と上品な甘みが楽しめます。

  5. タンザニア/ンベヤ ウォッシュドAA

    プルーンのような風味で後味にはジューシーな甘みが続く。酸味は優しく、コクがありバランスよく飲みやすい銘柄。

  6. 【ザ・ブラジル】ブラジル プレミアム・ショコラ

    ブラジルらしいナッツフレーバーが特徴の銘柄。苦味とコクはしっかりしていて、濃いめのコーヒーが好きな方にオススメ。

メディア掲載情報

通販サイトへ

ページ上部へ戻る