コーヒー豆, 中煎り, 酸味, ￥500〜￥750
【マイルドな酸味】ブラジル ブルボン・アマレロ
焙煎士のコメント
「アマレロ」という黄色のコーヒーの実から
収穫されたコーヒーを使っている品種です。
しっかりとしたコクがありながら
マイルドで飲みやすい酸味を引き出すように焙煎しました。
後味にはスッキリとした甘みが広がります。
価格
¥500／100g （税別）
関連商品
-
【SOLD OUT／完売】ブラジル トミオフクダ・ドライオンツリー
ブラジルで日系の「トミオ・フクダ」さんが生産しているコーヒー。KONA SNOWの人気No.2！苦味とコクのしっかりした馴染みやすいスペシャルティコーヒー。
-
インドネシア／ガヨ セミウォッシュド
しっかりとした苦味があり、口に含むと芳醇な香りが広がる。国内流通量わずか100kg＆日本初入荷の超希少な銘柄
-
【※完売しました】【絶品！超オススメ】インドネシア ロングベリー（深煎り）
この風味、他に変わるコーヒーは飲んだことがありません。エチオピア起源の品種で、エチオピア珈琲のような芳醇な香りとインドネシア珈琲の苦味とコクが絶品です。
-
ホンジュラス／パライネマ・アナエロビックウォッシュド（浅煎り・深煎り）
「アナエロビック」と呼ばれる最近話題の新しい精製方法の銘柄。パライネマ種が持つ独特の風味とアナエロビックウォッシュド製法のコクや香りが楽しめる。
-
【※完売しました】【ニュークロップ！】ニカラグア パカマラナチュラル
世界中で評価されている「リモンシージョ農園」のパカマラです。赤ワインに例えられる芳醇な香りは、他のコーヒー豆では感じることができない個性的な味わい。
-
【※完売しました】【芳醇な香り】ニカラグア イエローパカマラ
非常にフルーティーで、パカマラ特有の芳醇なフレーバーが特徴です。中煎りに焙煎してバランスのとれた苦味と甘みを引き出しました。
業務用コーヒー
メディア掲載情報
通販サイトへ
