¥1500〜, コーヒー豆, 中煎り, 甘み, 苦味, 酸味, 香り
【珈琲の王様】ジャマイカ/ブルーマウンテン



焙煎士のコメント
昼は30度、夜は15度前後と
気温差の激しいこの国の気象条件は
コーヒー栽培に極めて適しています。
他に類を見ないほど
調和がとれ芳醇なコクと
甘い香りが特徴。
「世界の超一級品」
と称されるに相応しい
コーヒーです。
高級な順から
「No.1」
「No.2」
「No.3」
「ピーベリー」
「トライアージ」
と等級がつけられています。
KONA SNOWは
最上級ランク
「No.1」
を使用!
「世界の超一級品」
を是非味わってみてください。
価格
¥2000/100g (税別)
関連商品
-
【※完売しました】爽やかアイスコーヒー
通常、深煎りにするアイスコーヒーをあえて浅煎りの焙煎にして、「苦味ではなく、柔らかい酸味を楽しむ」新感覚のアイスコーヒーを作りました。
-
【幻のコーヒー】インドネシア コピ・ルアック
ドラマや映画などに度々登場する幻のコーヒーと呼ばれるコピ・ルアック。イタチが食べたコーヒーの実が、フンになってできたものを精製しています。
-
【華やかな深煎り】エチオピア イルガチェフェ ベレカG1(深煎り)
ほろ苦さがありながらも、華やかな香りと後味には甘みを感じる銘柄。酸味・苦味・香り・甘みの全てのバランスが良く、さっぱりとしていて飲みやすい。
-
【濃厚な苦味とコク】インドネシア ミトラG1
苦味・コク・豊かな香りが特徴のインドネシアコーヒーです。ガツンと来る味わいですが、雑味はなく、スペシャルティコーヒーならではの甘みを感じます。「G1」はインドネシア豆の最上級を表しています。
-
【深煎り】グアテマラ・ファンシーサンタロッサSHB
苦味系コーヒーの新銘柄です。グアテマラ特有のコクにある苦味が特徴。後味には高クオリティーな豆ならではの「甘さ」が口の中に広がります。
-
【※完売しました】【フルーツのような酸味とコク】タンザニア/キゴマ・ディープブルーAA
香り・酸味・ボディー申し分なし!果実のようなジューシーな酸味とコクが特徴で、「AA」と呼ばれる最高ランクの豆を使用した満足感がある銘柄。