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【ザ・ブラジル】ブラジル プレミアム・ショコラ

焙煎士のコメント

人気No.1の銘柄です。

ナッツのような香ばしいフレーバーや

ビターチョコレートのような

微かな甘みが人気の理由。

酸味が少なめに、

飲みやすく焙煎しています。

 

価格

¥600/100g (税別)

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