コーヒー豆, 中煎り, 苦味, ¥500〜¥750
【ザ・ブラジル】ブラジル プレミアム・ショコラ

焙煎士のコメント
人気No.1の銘柄です。
ナッツのような香ばしいフレーバーや
ビターチョコレートのような
微かな甘みが人気の理由。
酸味が少なめに、
飲みやすく焙煎しています。
価格
¥600/100g (税別)
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