コーヒー豆, 中煎り, 浅煎り, ¥800〜¥1500
【※完売しました】ブルンジ ブルボン・ナチュラル

焙煎士のコメント
「コーヒーで世界中を幸せに」を
テーマに仕入れたブルンジのスペシャルティコーヒー。
世界最貧国の1つブルンジで生産されたコーヒーは
酸味がありながらも、甘みを感じる
珍しい銘柄でした。
フルーティーで、とても香りが良く
しかし酸味が強すぎないので、飲みやすい。
お世辞なしにとても美味しいコーヒーです。
小さなロースターで、仕入れる豆も少量です。
それでも、少しでもブルンジのコーヒー農家の皆様が
ハッピーに暮らせると嬉しいなと思います。
価格
¥800/100g (税別)
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