コーヒー豆, 中煎り, 浅煎り, ¥800〜¥1500
【※完売しました】ブルンジ ブルボン・ナチュラル

焙煎士のコメント
「コーヒーで世界中を幸せに」を
テーマに仕入れたブルンジのスペシャルティコーヒー。
世界最貧国の1つブルンジで生産されたコーヒーは
酸味がありながらも、甘みを感じる
珍しい銘柄でした。
フルーティーで、とても香りが良く
しかし酸味が強すぎないので、飲みやすい。
お世辞なしにとても美味しいコーヒーです。
小さなロースターで、仕入れる豆も少量です。
それでも、少しでもブルンジのコーヒー農家の皆様が
ハッピーに暮らせると嬉しいなと思います。
価格
¥800/100g (税別)
関連商品
-
カフェラテベース(加糖・無糖)
牛乳と合わせるだけで出来上がる珈琲専門店の本格カフェラテベース。珈琲豆の香ばしいかおりが感じられる。
-
【入荷!】インドネシア/ガヨ・ナチュラルワイン
KONASNOWが日本初販売。国内流通量わずか100kgの希少銘柄。赤ワインを思わせる芳醇な香りと熟成されたベリーのような甘みが特徴
-
【SOLD OUT/完売】2016 Cup Of Excellence受賞 カツアイ
2016年のカップ・オブ・エクセレンスを受賞。酸味系コーヒーの中でも味と品質は抜群に良い。「コーヒー=苦い」というイメージを持っている方にはぜひ飲んで欲しい銘柄。
-
【完売】【濃厚なコクと香り】インドネシア/ロングベリー・ナチュラル(浅煎り)
浅煎りながら濃厚なコクと完熟した果実のような味わいが1番の特徴。程よい酸味でまろやかな口当たり。温度が下がってくるにつれ風味が増し、淹れたてとは違う甘みや香りが味わえる。
-
【希少銘柄】ブラジル カルモデオーロ
カカオやナッツのような香ばしく甘み香りが広がります。ブラジルでは希少なウォッシュド製法で作られた銘柄で、クリアな後味が特徴。
-
【※完売しました】【芳醇な香り】ニカラグア イエローパカマラ
非常にフルーティーで、パカマラ特有の芳醇なフレーバーが特徴です。中煎りに焙煎してバランスのとれた苦味と甘みを引き出しました。

