¥1500〜, 中煎り, 苦味, 香り
【幻のコーヒー】インドネシア コピ・ルアック
焙煎士のコメント
「幻のコーヒー」と呼ばれるコピ・ルアック。
コピはインドネシア語のコーヒー。
ルアック（＝イタチ）の仲間が食べた完熟した
コーヒーの実が、フンになって出てきたものを
精製（殻をとったり、洗ったり）して
珈琲になっています。
元々、希少価値が高いコピ・ルアックですが
飼育したイタチから取れたものより、
野生のイタチから取れたコピ・ルアックの方が
さらに希少で、価値が高い。
野生のイタチの方がストレスが少なく、
「コーヒーの味も良くなる」と教えていただきました。
味や香りは、コピ・ルアックだけにしかない
特有のものです。
コーヒー好きの方には、1度お試しいただきたい銘柄。
価格
¥4500／100g （税別）
関連商品
-
【深煎り】グアテマラ・ファンシーサンタロッサSHB
苦味系コーヒーの新銘柄です。グアテマラ特有のコクにある苦味が特徴。後味には高クオリティーな豆ならではの「甘さ」が口の中に広がります。
-
大武山珈琲（台湾珈琲）
現地買付した日本中でもなかなか飲めない台湾珈琲。ハワイコナと同一品種でありながら、より濃厚な味と香りを楽しめる。
-
【売切】【アウトドアショップ共同開発】WESTブレンド
アウトドアショップ「WEST」と共同開発したオリジナルブレンド。アウトドアシーンにピッタリで、しっかりとした苦味を感じられるコーヒー。
-
【売切】【苦味と深いコク】インドネシア ティム・ティム エスリニ
インドネシアの特徴である「苦味」と「コク」の最高品質。深めの焙煎にすることで、特徴を引き出しました。苦めのコーヒーがお好きな方に絶対オススメの銘柄です。
-
【完売】【糖度26度のコーヒーチェリー】ニカラグア ゴールデンハニー
糖度26度のコーヒーチェリーから作られたコーヒー豆。（苺の糖度は13〜15度）黒糖やメイプルシロップを思わせるコクのある甘みを感じます。
-
【数量限定】台湾ブレンド
超希少な台湾コーヒーをお求めやすい価格のブレンドに仕上げました。もちろん台湾コーヒーの素晴らしい香りはそのまま活かしています。数量限定で販売開始です！
KONA SNOWの業務用コーヒー
422名登録中！すぐ使えるクーポン
レンタルスペース
メディア掲載情報
通販サイトへ
