コーヒー豆, 中煎り, 香り
【※完売しました】エルサルバドル ブルボン・ナチュラル
焙煎士のコメント
ワインのように芳醇な香りのコーヒーを
「ワイニー」と表現します。
まさにこのコーヒーこそ「ワイニー」
コーヒー豆を発酵させて特有のクセを
引き出す製法をしているため
他では味わえない独特な味わいがあります。
どちらかというとマニア向けのコーヒーで
コーヒーマニア、コーヒー勉強中の方には
ぜひ1度オススメしたい銘柄です。
価格
¥850／100g （税別）
関連商品
-
【優しい酸味と後味の甘み】パプアニューギニア／ハイランドスイート
爽やかな香りとプラムやさくらんぼのような優しい酸味が特徴の飲みやすい浅煎りです。後味にはほんのりと甘みを感じ、スッキリと飲める焙煎に仕上げました。
-
【99.9%カフェイン除去】メキシコ カフェインレス
99.9％カフェイン除去のカフェインレスコーヒー。さらにオーガニック栽培されているので、妊婦さん・女性も安心してコーヒーを楽しんでいただけます。
-
【※完売しました】【芳醇な香り】ニカラグア イエローパカマラ
非常にフルーティーで、パカマラ特有の芳醇なフレーバーが特徴です。中煎りに焙煎してバランスのとれた苦味と甘みを引き出しました。
-
インドネシア／ガヨ セミウォッシュド
しっかりとした苦味があり、口に含むと芳醇な香りが広がる。国内流通量わずか100kg＆日本初入荷の超希少な銘柄
-
【濃厚な苦味とコク】インドネシア ミトラG1
苦味・コク・豊かな香りが特徴のインドネシアコーヒーです。ガツンと来る味わいですが、雑味はなく、スペシャルティコーヒーならではの甘みを感じます。「G1」はインドネシア豆の最上級を表しています。
-
【健康志向】コロンビア オーガニック
有機栽培で収穫されたオーガニックコーヒー。農園全体が農薬使用や環境基準に適した認証を受けている。健康志向の方にオススメの銘柄、やや苦めながらもバランスは良い。
メディア掲載情報
通販サイトへ
