コーヒー豆, 中煎り, 香り
【※完売しました】エルサルバドル ブルボン・ナチュラル

焙煎士のコメント
ワインのように芳醇な香りのコーヒーを
「ワイニー」と表現します。
まさにこのコーヒーこそ「ワイニー」
コーヒー豆を発酵させて特有のクセを
引き出す製法をしているため
他では味わえない独特な味わいがあります。
どちらかというとマニア向けのコーヒーで
コーヒーマニア、コーヒー勉強中の方には
ぜひ1度オススメしたい銘柄です。
価格
¥850/100g (税別)
関連商品
-
【※完売しました】【アウトドアショップ共同開発】WESTブレンド
アウトドアショップ「WEST」と共同開発したオリジナルブレンド。アウトドアシーンにピッタリで、しっかりとした苦味を感じられるコーヒー。
-
【※完売しました】【再入荷】ブラジル トミオ・フクダ ドライオンツリー
大人気・入荷待ちだったドライオンツリーを再販売します!程よい苦味と後味にくる甘みが特徴で、当店スタッフ全員イチオシの大変美味しい銘柄です。
-
【完売】【濃厚なコクと香り】インドネシア/ロングベリー・ナチュラル(浅煎り)
浅煎りながら濃厚なコクと完熟した果実のような味わいが1番の特徴。程よい酸味でまろやかな口当たり。温度が下がってくるにつれ風味が増し、淹れたてとは違う甘みや香りが味わえる。
-
【SOLD OUT/完売】2016 Cup Of Excellence受賞 カツアイ
2016年のカップ・オブ・エクセレンスを受賞。酸味系コーヒーの中でも味と品質は抜群に良い。「コーヒー=苦い」というイメージを持っている方にはぜひ飲んで欲しい銘柄。
-
【※完売しました】爽やかアイスコーヒー
通常、深煎りにするアイスコーヒーをあえて浅煎りの焙煎にして、「苦味ではなく、柔らかい酸味を楽しむ」新感覚のアイスコーヒーを作りました。
-
【※完売しました】大武山珈琲(台湾珈琲)
現地買付した日本中でもなかなか飲めない台湾珈琲。ハワイコナと同一品種でありながら、より濃厚な味と香りを楽しめる。

