コーヒー豆, 中煎り, 香り, ¥500〜¥750
【カラメルのような香ばしさと甘み】ブラジル カラメリッチ

焙煎士のコメント
農協に集荷された豆の中から
カラメリッチに
対応適応する大粒の豆だけを
厳選しています。
柔らかな口当たりに、
ナッツを思わせる
穏やかな香りと
スッキリとした苦みが特徴です。
価格
¥600/100g (税別)
関連商品
-
【SOLD OUT/完売】ルワンダ スカイヒル
「重くないコーヒーが好き、でもしっかりしたコーヒー感もあってほしい」そんなわがままな悩みを解決してくれるスカイヒル。スタッフオススメの銘柄。
-
【※完売しました】阿里山珈琲(台湾珈琲)
2009年に世界で11位になったコーヒーを育てている農園から直接買付。天然水と有機肥料の土壌作りにこだわり、世界11位が納得の味わい。
-
【SOLD OUT/完売】2016 Cup Of Excellence受賞 カツアイ
2016年のカップ・オブ・エクセレンスを受賞。酸味系コーヒーの中でも味と品質は抜群に良い。「コーヒー=苦い」というイメージを持っている方にはぜひ飲んで欲しい銘柄。
-
クリスマスブレンド
ケーキやスイーツと一緒に味わうために特別に焙煎したオリジナルブレンド。コク深い味わいで芳醇な香りと上質な苦味が特徴
-
【完売】【濃厚なコクと香り】インドネシア/ロングベリー・ナチュラル(浅煎り)
浅煎りながら濃厚なコクと完熟した果実のような味わいが1番の特徴。程よい酸味でまろやかな口当たり。温度が下がってくるにつれ風味が増し、淹れたてとは違う甘みや香りが味わえる。
-
【※完売しました】ニカラグア ハイランド・パカマラ
ダブルファーメンテーション(発酵)と呼ばれる独自の精製方法で「パカマラ」特有の華やかな香りが引き出されています。さらに深めの焙煎にすることで、より香りよく仕上げました。

