コーヒー豆, 深煎り, 苦味, ￥500〜￥750
【※完売しました】【苦味と深いコク】インドネシア ティム・ティム エスリニ
焙煎士のコメント
2017年に買い付けに行ったインドネシア
アチェ地区で生産されたティム・ティム。
インドネシアコーヒーの特徴でもある
「苦味」と「コク」の最高品質です。
酸味は全く無く、苦いコーヒーが好きな方
には絶対に気に入ってもらえる銘柄です。
アチェ地区は湖や高い山に囲まれており
本当に大自然・自然豊かなところ。
ガイドさんの話では、ジャングルの奥深くには
野生のゾウも住んでいるのだとか。
そんな環境の素晴らしい場所で、
小さな農家さんが手間暇かけて作っている
コーヒーは「美味しい」の一言につきます。
価格
¥750／100g （税別）
アチェ地区の様子
関連商品
-
クリスマスブレンドカフェインレス
ケーキやスイーツと一緒に味わうために特別に焙煎した中深煎りのオリジナルブレンド。カフェインレス とは思えないほどしっかりとしたコーヒー感があり、上質な香りと苦味が楽しめる。
-
メキシコ／スターマヤ
メキシコの山岳地帯で栽培され、自然味溢れる苦味が特徴。特殊な精製方法ならではの甘みやクリアな後味が楽しめる。
-
【※完売しました】【アウトドアショップ共同開発】WESTブレンド
アウトドアショップ「WEST」と共同開発したオリジナルブレンド。アウトドアシーンにピッタリで、しっかりとした苦味を感じられるコーヒー。
-
【※完売しました】【芳醇な香り】ニカラグア イエローパカマラ
非常にフルーティーで、パカマラ特有の芳醇なフレーバーが特徴です。中煎りに焙煎してバランスのとれた苦味と甘みを引き出しました。
-
【濃厚な苦味とコク】インドネシア ミトラG1
苦味・コク・豊かな香りが特徴のインドネシアコーヒーです。ガツンと来る味わいですが、雑味はなく、スペシャルティコーヒーならではの甘みを感じます。「G1」はインドネシア豆の最上級を表しています。
-
【※完売しました】インドネシア クラシック・ブルボン
当店の中で、これまでで１番の深煎り。昔ながらのガツンとくる苦味系コーヒーですが、雑味はなくクリアでスッキリ。もちろん苦いだけではなく、スペシャルティならではの上品な香り。
メディア掲載情報
通販サイトへ
