, , ,

【※完売しました】 コスタリカ レッドカツアイ・DFW

焙煎士のコメント

「ダブルフリーウォッシュド」と呼ばれる

新しい精製方法でできたコーヒー豆。

通常1度行う水洗いの過程を2回にしているため

他では味わうことのできない、クリアさ

スッキリさを感じることができます。

全く胃に重く来ない味わいはこれまで

ありませんでした。

 

価格

¥950/100g (税別)

 

※こちらはレッド・カツアイのものではありませんが、

「インドネシアのボーイ・カメルーン農園で、

コーヒー果実を取り除いている様子です。

関連商品

  1. 【※完売しました】プレミアムビターブレンド

    バレンタインシーズンに合わせた、チョコレートと相性の良い期間限定のブレンドです。上質な苦味とコクが、スイーツにぴったりです。やや深煎りで香り良く仕上げました。

  2. コスタリカ/ブラックハニーSHB(浅煎り&深煎り)

    コスタリカの最高級・希少銘柄で、甘みを感じられる味わいが特徴。浅煎り・深煎りの2種類の焙煎度合いをご用意。

  3. 【希少銘柄】ブラジル カルモデオーロ

    カカオやナッツのような香ばしく甘み香りが広がります。ブラジルでは希少なウォッシュド製法で作られた銘柄で、クリアな後味が特徴。

  4. 【SOLD OUT/完売】パナマ ゲイシャ

    生産量が少なく、高品質なため高価格!しかしながら、一口飲めば、その高価さも納得できてしまうほどの味わい。圧倒的なアロマ感は他のコーヒーとは全く別物の香り。

  5. 【フルーティーさNO.1】イルガチェフェ ベレカG1

    他のコーヒーと比べてフルーティーさは圧倒的NO.1。淹れた時のレモンのような香りと、飲んだ時に感じられる酸味はスペシャルティコーヒー入門に最適な銘柄。

  6. アイスワインブレンド

    インドネシア・ガヨ・ナチュラルワインを贅沢に使用したアイスコーヒー用ブレンド。ワイニーな香りとまろやかな口当たり。

業務用コーヒー

メディア掲載情報

通販サイトへ

ページ上部へ戻る