酸味, 香り, ￥1500〜
【SOLD OUT／完売】2016 Cup Of Excellence受賞 カツアイ
原産国：ホンジュラス
農園：オレジャーナ農園
精製：ウォッシュド
価格：100g ¥1,500 （税別）
【2016 カップ・オブ・エクセレンス受賞】
その年に収穫されたコーヒーの最高品質なものに
贈られる賞を受賞した銘柄
香り・酸味とも最高ランクでイキイキとした甘みが特徴
＜こんな方にオススメ＞
・スペシャルティコーヒーの味わいを知りたいかた
・酸味系のコーヒーが好きな方
＜オススメのシチュエーション＞
・贅沢なリラックスタイムに
・おもてなし用のコーヒーに
関連商品
-
ホンジュラス／パライネマ・アナエロビックウォッシュド（浅煎り・深煎り）
「アナエロビック」と呼ばれる最近話題の新しい精製方法の銘柄。パライネマ種が持つ独特の風味とアナエロビックウォッシュド製法のコクや香りが楽しめる。
-
【SOLD OUT／完売】パナマ ゲイシャ
生産量が少なく、高品質なため高価格！しかしながら、一口飲めば、その高価さも納得できてしまうほどの味わい。圧倒的なアロマ感は他のコーヒーとは全く別物の香り。
-
【※完売しました】阿里山珈琲（台湾珈琲）
2009年に世界で11位になったコーヒーを育てている農園から直接買付。天然水と有機肥料の土壌作りにこだわり、世界11位が納得の味わい。
-
【完売】【濃厚なコクと香り】インドネシア／ロングベリー・ナチュラル（浅煎り）
浅煎りながら濃厚なコクと完熟した果実のような味わいが1番の特徴。程よい酸味でまろやかな口当たり。温度が下がってくるにつれ風味が増し、淹れたてとは違う甘みや香りが味わえる。
-
【※完売しました】【フルーティー＆ビター】エルサルバドル／パカマラ・イエローハニー
パカマラ種発祥の地「エルサルバドル」で”イエローハニー”という精製方法で作られた銘柄。しっかりとしたコクと苦味がありながら果実感を楽しめる。
-
【華やかな深煎り】エチオピア イルガチェフェ ベレカG1（深煎り）
ほろ苦さがありながらも、華やかな香りと後味には甘みを感じる銘柄。酸味・苦味・香り・甘みの全てのバランスが良く、さっぱりとしていて飲みやすい。
メディア掲載情報
通販サイトへ
