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【酸味・苦味のバランス】コスタリカ　セントタラスSHB

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    ケーキやスイーツに合うように考案した12月限定のオリジナルブレンド。芳醇で香ばしい銘柄を深煎り焙煎でビターに仕上げました。

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    【ゲイシャ発祥の地】エチオピア　ゲシャ・ビレッジ　ゲイシャ

    「ゲイシャ発祥の地」と言われているエチオピアのゲシャ・ビレッジのゲイシャ品種。生まれ育った土地だからこそその品種に最適で最高のコーヒーが出来上がります。

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    ホンジュラス／パライネマ・アナエロビックウォッシュド（浅煎り・深煎り）

    「アナエロビック」と呼ばれる最近話題の新しい精製方法の銘柄。パライネマ種が持つ独特の風味とアナエロビックウォッシュド製法のコクや香りが楽しめる。

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    【※完売しました】ドミニカ　プリンセサ・ワイニー

    赤ワインのようなコクのあるフレーバーが特徴です。他のどのコーヒーにも似ていない複雑な香りを楽しむことができます。温度が低くなるたびに甘みが増してきます。

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    【深煎り】グアテマラ・ファンシーサンタロッサSHB

    苦味系コーヒーの新銘柄です。グアテマラ特有のコクにある苦味が特徴。後味には高クオリティーな豆ならではの「甘さ」が口の中に広がります。

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    【※完売しました】タンザニア　スノートップAA

    タンザニアコーヒー豆の中で最高ランクの“スノートップ”。やや浅煎りの焙煎で、マイルドな酸味と苦味がバランスよくアフリカ系の豆の中では非常に飲みやすい銘柄です。

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