コーヒー豆, 浅煎り, 酸味, 香り, ¥800〜¥1500
【※完売しました】【2017年最高のコーヒー】カップ・オブ・エクセレンス2017

焙煎士のコメント
各コーヒー生産国の品評会で、その年の最高品質の
珈琲に送られる賞が
「カップ・オブ・エクセレンス」
これは、生産国のニカラグアで最高と認められた
コーヒーです。
スペシャルティコーヒー特有のクリアな酸味と
華やかな香りが特徴で、
豆本来の味を楽しめるよう浅煎りに仕上げました。
価格
¥1500/100g (税別)
関連商品
-
【※完売しました】【ワイニーな浅煎り】ニカラグア/パカマラ・ナチュラル(浅煎り)
今までは深煎りだけの販売だったパカマラ ・ナチュラルが、新たに浅煎りもラインナップに。深煎り同様独特なワイニーな風味はそのままにまろやかな酸味と上品な甘みが楽しめます。
-
【女性人気No.1】オリジナル 白い花ブレンド
女性に大人気の白い花ブレンド。スッキリとした飲みやすさと爽やかな香りが特徴で、スイーツとも相性が良い。女性にはこれをオススメしています。
-
【※完売しました】ニカラグア ハイランド・パカマラ
ダブルファーメンテーション(発酵)と呼ばれる独自の精製方法で「パカマラ」特有の華やかな香りが引き出されています。さらに深めの焙煎にすることで、より香りよく仕上げました。
-
価格別コーヒーギフト5種類
あげて喜ばれる!そして「センスが良い」と思われる。使い勝手の良い消えものコーヒーギフト<あげる相手別・価格別・シチュエーション別のコーヒーギフト5種類>
-
【優しい酸味と後味の甘み】パプアニューギニア/ハイランドスイート
爽やかな香りとプラムやさくらんぼのような優しい酸味が特徴の飲みやすい浅煎りです。後味にはほんのりと甘みを感じ、スッキリと飲める焙煎に仕上げました。
-
【※完売しました】ドミニカ プリンセサ・ワイニー
赤ワインのようなコクのあるフレーバーが特徴です。他のどのコーヒーにも似ていない複雑な香りを楽しむことができます。温度が低くなるたびに甘みが増してきます。

