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【※完売しました】インドネシア クラシック・ブルボン

焙煎士のコメント

当店で過去1番の深煎り。
「クラシック・ブルボン」の名の通り
昔ながらの苦いコーヒーですが、
雑味はなく、クリアで飲みやすい銘柄です。

インドネシアのコーヒーでは珍しい
ウォッシュド製法がクリアさの秘密。

クラシカルな懐かしさのあるコーヒーですが
スペシャルティコーヒーの
素晴らしい香りが加わっています。

苦味系のコーヒーがお好きな方に
オススメしたい一品です。

価格

¥900/100g (税別)

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