コーヒー豆, 深煎り, 苦味, ￥800〜￥1500
【※完売しました】インドネシア クラシック・ブルボン
焙煎士のコメント
当店で過去１番の深煎り。
「クラシック・ブルボン」の名の通り
昔ながらの苦いコーヒーですが、
雑味はなく、クリアで飲みやすい銘柄です。
インドネシアのコーヒーでは珍しい
ウォッシュド製法がクリアさの秘密。
クラシカルな懐かしさのあるコーヒーですが
スペシャルティコーヒーの
素晴らしい香りが加わっています。
苦味系のコーヒーがお好きな方に
オススメしたい一品です。
価格
¥900／100g （税別）
関連商品
-
【※完売しました】【芳醇な香り】ニカラグア イエローパカマラ
非常にフルーティーで、パカマラ特有の芳醇なフレーバーが特徴です。中煎りに焙煎してバランスのとれた苦味と甘みを引き出しました。
-
【※完売しました】【2017年最高のコーヒー】カップ・オブ・エクセレンス2017
各コーヒー生産国の品評会で、その年の最高品質の珈琲に送られる賞が「カップ・オブ・エクセレンス」。この銘柄は生産国のニカラグアで最高と認められたコーヒー。
-
【※完売しました】【ワイニーな浅煎り】ニカラグア／パカマラ・ナチュラル（浅煎り）
今までは深煎りだけの販売だったパカマラ ・ナチュラルが、新たに浅煎りもラインナップに。深煎り同様独特なワイニーな風味はそのままにまろやかな酸味と上品な甘みが楽しめます。
-
【SOLD OUT／完売】ルワンダ スカイヒル
「重くないコーヒーが好き、でもしっかりしたコーヒー感もあってほしい」そんなわがままな悩みを解決してくれるスカイヒル。スタッフオススメの銘柄。
-
【※完売しました】ドミニカ プリンセサ・ワイニー
赤ワインのようなコクのあるフレーバーが特徴です。他のどのコーヒーにも似ていない複雑な香りを楽しむことができます。温度が低くなるたびに甘みが増してきます。
-
クリスマスブレンド
ケーキやスイーツと一緒に味わうために特別に焙煎したオリジナルブレンド。コク深い味わいで芳醇な香りと上質な苦味が特徴
業務用コーヒー
メディア掲載情報
通販サイトへ
