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【華やかな深煎り】エチオピア イルガチェフェ ベレカG1(深煎り)

焙煎士のコメント

深煎りらしいほろ苦さもありながら、
エチオピア・イルガチェフェに特徴的な
フルーツのような華やかな香りを残す
これまでに味わったことのない深煎り。

酸味・苦味・香り・甘みの
全てのバランスが良い
素晴らしい銘柄です。

価格

¥650/100g (税別)

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