, , , ,

【華やかな深煎り】エチオピア イルガチェフェ ベレカG1(深煎り)

焙煎士のコメント

深煎りらしいほろ苦さもありながら、
エチオピア・イルガチェフェに特徴的な
フルーツのような華やかな香りを残す
これまでに味わったことのない深煎り。

酸味・苦味・香り・甘みの
全てのバランスが良い
素晴らしい銘柄です。

価格

¥650/100g (税別)

関連商品

  1. 【※完売しました】ニカラグア ハイランド・パカマラ

    ダブルファーメンテーション(発酵)と呼ばれる独自の精製方法で「パカマラ」特有の華やかな香りが引き出されています。さらに深めの焙煎にすることで、より香りよく仕上げました。

  2. 【※完売しました】【フルーティー&ビター】エルサルバドル/パカマラ・イエローハニー

    パカマラ種発祥の地「エルサルバドル」で”イエローハニー”という精製方法で作られた銘柄。しっかりとしたコクと苦味がありながら果実感を楽しめる。

  3. 【※完売しました】【ワイニーな浅煎り】ニカラグア/パカマラ・ナチュラル(浅煎り)

    今までは深煎りだけの販売だったパカマラ ・ナチュラルが、新たに浅煎りもラインナップに。深煎り同様独特なワイニーな風味はそのままにまろやかな酸味と上品な甘みが楽しめます。

  4. 【※完売しました】タンザニア スノートップAA

    タンザニアコーヒー豆の中で最高ランクの“スノートップ”。やや浅煎りの焙煎で、マイルドな酸味と苦味がバランスよくアフリカ系の豆の中では非常に飲みやすい銘柄です。

  5. 【※完売しました】【上品な浅煎り】グアテマラ・アンティグアSHB

    グアテマラの中でも良質なコーヒーが採れることで有名なアンティグア。爽やかな果実のような香りとクリアな酸味が特徴で、とても上品な浅煎りに仕上げました。

  6. 【※完売しました】プレミアムビターブレンド

    バレンタインシーズンに合わせた、チョコレートと相性の良い期間限定のブレンドです。上質な苦味とコクが、スイーツにぴったりです。やや深煎りで香り良く仕上げました。

メディア掲載情報

通販サイトへ

ページ上部へ戻る