¥1500〜, コーヒー豆, 中煎り, 甘み, 苦味, 酸味, 香り
【珈琲の王様】ジャマイカ/ブルーマウンテン

焙煎士のコメント
昼は30度、夜は15度前後と
気温差の激しいこの国の気象条件は
コーヒー栽培に極めて適しています。
他に類を見ないほど
調和がとれ芳醇なコクと
甘い香りが特徴。
「世界の超一級品」
と称されるに相応しい
コーヒーです。
高級な順から
「No.1」
「No.2」
「No.3」
「ピーベリー」
「トライアージ」
と等級がつけられています。
KONA SNOWは
最上級ランク
「No.1」
を使用!
「世界の超一級品」
を是非味わってみてください。
価格
¥2000/100g (税別)
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