コーヒー豆, 浅煎り, 甘み, 販売終了, ¥800〜¥1500
【※完売しました】【ワイニーな浅煎り】ニカラグア/パカマラ・ナチュラル(浅煎り)

焙煎士のコメント
今までは
深煎りだけの販売でしたが
新たに浅煎りも
ラインナップに加わりました。
深煎り同様
独特なワイニーな
風味はそのままに
まろやかな酸味と
上品な甘みが楽しめます。
価格
¥900/100g (税別)
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