コーヒー豆, 酸味, 香り, ¥500〜¥750
【女性人気No.1】オリジナル 白い花ブレンド




焙煎士のコメント
女性人気No.1のオリジナル
ブレンドです。
爽やかな香りが特徴の品種を
メインに、華やかさを引き出す
焙煎をしています。
スイーツとも相性が良く、
軽い口当たりに仕上げました。
価格
¥650/100g (税別)
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