コーヒー豆, 中煎り, 甘み, 苦味, 販売終了, 香り, ￥800〜￥1500
【※完売しました】【芳醇な香り】ニカラグア イエローパカマラ
焙煎士のコメント
KONA SNOWでの人気品種
「パカマラ 」の新しい豆を入荷しました。
パカマラ特有のフルーティーで
芳醇な香りが人気の理由です。
これまでのパカマラは深煎りに
仕上げていましたが、
今回は中煎りの焙煎度合い。
中煎りにしたことで
バランスの良い苦味と甘みを
引き出すことができました。
店内で試飲もできますので、
ぜひ一度お試しください。
価格
¥1000／100g （税別）
関連商品
-
クリスマスブレンド
ケーキやスイーツと一緒に味わうために特別に焙煎したオリジナルブレンド。コク深い味わいで芳醇な香りと上質な苦味が特徴
-
カフェラテベース（加糖・無糖）
牛乳と合わせるだけで出来上がる珈琲専門店の本格カフェラテベース。珈琲豆の香ばしいかおりが感じられる。
-
【※完売しました】 コスタリカ レッドカツアイ・DFW
クリアさNo.1の新銘柄。コスタリカ特有のスッキリさと爽やかな酸味が特徴で、胃が重くなるような感じは一切ありません！スッキリとコーヒーを楽しめる品種です。
-
【※完売しました】【苦味と深いコク】インドネシア ティム・ティム エスリニ
インドネシアの特徴である「苦味」と「コク」の最高品質。深めの焙煎にすることで、特徴を引き出しました。苦めのコーヒーがお好きな方に絶対オススメの銘柄です。
-
ホンジュラス／パライネマ・アナエロビックウォッシュド（浅煎り・深煎り）
「アナエロビック」と呼ばれる最近話題の新しい精製方法の銘柄。パライネマ種が持つ独特の風味とアナエロビックウォッシュド製法のコクや香りが楽しめる。
-
【深煎り】グアテマラ・ファンシーサンタロッサSHB
苦味系コーヒーの新銘柄です。グアテマラ特有のコクにある苦味が特徴。後味には高クオリティーな豆ならではの「甘さ」が口の中に広がります。
業務用コーヒー
メディア掲載情報
通販サイトへ
