研究所

  1. コーヒーの起源は薬(諸説あり)

    「どうして会社ではコーヒーばかり出すの?」あるとき友人に聞かれて、はっとしました。そんなことは考えたこともなければ、疑問に思ったことすらありませんでした。けれど、言われてみれば確かにそうなのです。

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  2. 美味しいシミ対策(女性の美容)

    マッキアート=シミのついたコーヒーのアレンジのひとつに、「ラッテ・マッキアート」があります。温めて泡立てた牛乳にエスプレッソをそそいだものです。これはコーヒーカップではなく、ぜひグラスで楽しみたいもの。

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