, , ,

【マイルドな酸味】ブラジル ブルボン・アマレロ

焙煎士のコメント

「アマレロ」という黄色のコーヒーの実から

収穫されたコーヒーを使っている品種です。

しっかりとしたコクがありながら

マイルドで飲みやすい酸味を引き出すように焙煎しました。

後味にはスッキリとした甘みが広がります。

 

価格

¥500/100g (税別)

 

 

 

関連商品

  1. 【※完売しました】【上品な浅煎り】グアテマラ・アンティグアSHB

    グアテマラの中でも良質なコーヒーが採れることで有名なアンティグア。爽やかな果実のような香りとクリアな酸味が特徴で、とても上品な浅煎りに仕上げました。

  2. 【華やかな深煎り】エチオピア イルガチェフェ ベレカG1(深煎り)

    ほろ苦さがありながらも、華やかな香りと後味には甘みを感じる銘柄。酸味・苦味・香り・甘みの全てのバランスが良く、さっぱりとしていて飲みやすい。

  3. コスタリカ/ブラックハニーSHB(浅煎り&深煎り)

    コスタリカの最高級・希少銘柄で、甘みを感じられる味わいが特徴。浅煎り・深煎りの2種類の焙煎度合いをご用意。

  4. 【※完売しました】【華やかな香りとコク】インドネシア ロングベリー(浅煎り)

    爽やかな浅煎りながらも、しっかりした華やかな香りとさっぱりとしたコクを感じる。ロングベリーの深煎りは絶品ですが、浅煎りも同様にとてもオススメです。

  5. 【※完売しました】【フルーティー&ビター】エルサルバドル/パカマラ・イエローハニー

    パカマラ種発祥の地「エルサルバドル」で”イエローハニー”という精製方法で作られた銘柄。しっかりとしたコクと苦味がありながら果実感を楽しめる。

  6. 【希少銘柄】ブラジル カルモデオーロ

    カカオやナッツのような香ばしく甘み香りが広がります。ブラジルでは希少なウォッシュド製法で作られた銘柄で、クリアな後味が特徴。

業務用コーヒー

メディア掲載情報

通販サイトへ

ページ上部へ戻る