★夏季休業のお知らせ★
8月１５日（火）〜8月17日（木）まで夏季休業とさせていただきます。
ご迷惑をおかけいたします。
１８日（金）は通常営業でお待ちしています！
“アウトドアショップWEST × KONA SNOW”
最高のアウトドアコーヒーを開発・販売開始しました！！
これからのアウトドアシーズンをさらに楽しくさせる最高のブレンドです。 WEST新潟店 三条店 上越店で購入可能！ 期間限定・数量限定ですので、アウトドア＆コーヒーが 好きな方は早めのお買い求めがおススメ♡ 【7/8、7/9にWEST新潟店でコーヒー教室開催します！】 販売開始イベントとして、コーヒー教室の開催が決定しました。 自分でコーヒーを淹れるのが初めてな方にも、わかりやすく簡単にお伝えします！ 詳細は下のリンクをクリック
詳細はこちらをクリック↓↓
＜WEST × KONASNOW コラボレーションコーヒー＞
＜7/8, 7/9 WEST新潟店コーヒー教室＞
“第1回コーヒー教室開催”
～ハンドドリップ 入門編～
日時：6月20日（火）18時～19時半
参加者は4名（女性3名／男性1名） 参加者の皆様の協力もあり、本当に楽しいひと時を過ごすことができました(^^) 詳細・参加のご感想はこちら“コールドブリュー 販売開始”
夏の人気商品 水出しアイスコーヒー
ハワイコナ／オーガニック／オリジナルの3種類販売中
しっかりとしたフレーバーを残し、まろやかで雑味の無いスッキリとした味に仕上げました。作り方は水に入れて10時間待つだけ !!今までの苦いだけのアイスコーヒーとは違います。ぜひ一度この味をお試しください。
GALLERY
HOUSE ROAST COFFEES
トミオフクダ・ムンドノーヴォ・ドライオンツリー
ブラジル／ファゼンダ・バウー農園
ブラジルでコーヒー農園を営む日本人「フクダ・トミオ」さんが作り出した銘柄。樹上で完熟、完全乾燥させた高品質で甘みが強く、豊かな酸味をもつ品種。味わいはフルーティー感とは違ったやわらかくて丸み・甘みがあるのが特徴。
ホワイトハニー
コスタリカ／オルティス2000農園
“パルプ・ド・ナチュラル”と呼ばれる精製方法で作られたこの銘柄は、ハチミツを思わせる独特の香りや複雑な香味を持つのが特徴。酸味の爽やかさの後に、ハニーの甘さが後味として余韻に残る味わい。
白い花ブレンド
KONA SNOW オリジナルブレンド
華やかで爽やかな味わいに仕上げたKONA SNOW オリジナルブレンドコーヒー。
コピルアック
インドネシア
「世界三大コーヒー」「幻のコーヒー」と呼ばれる銘柄。インドネシアに生息するジャコウ猫が食べたコーヒーの実が腸内で発酵させることで、独特で複雑な香味が加わっている。
ゲイシャ
パナマ／ラ・エスメラルダ農園
ゲイシャ種という品種は栽培が難しく生産性が低い。そのため流通量が少なく、希少価値の高い銘柄。とてもフローラルなアロマと柑橘類を思わすフレーバー。驚くほどスッキリしており、甘味を伴った酸味が特徴的。
ハワイコナ エクストラファンシー
アメリカ
世界のコーヒー生産量の1％以下という希少な銘柄。さらに「エクストラファンシー」と呼ばれる最高ランクの品質。柔らかな酸味と独特の甘い香りが特徴。スッキリ爽やかな味わい。
カツアイ
ホンジュラス／オレジャーナ農園
【カップ・オブ・エクセレンス】＝その年に収穫されたコーヒーの中から最高品質のものに贈られ賞に選ばれた『最高のコーヒー』と称される銘柄。心地よいアロマ感とイキイキとした甘さが引き立つ。
厳選したコーヒー豆を販売中
全銘柄は画像をクリック
KONA SNOWは高品質のスペシャルティコーヒーのみを取り扱い。さらに洗練された焙煎技術で、KONA SNOW独自のスッキリとした味わいの銘柄を取り揃えています。
新潟の本格コーヒーロースター
厳選されたコーヒー豆を世界中からKONA SNOWへ
About
一杯のコーヒーにこだわるあなたへ、特別なコーヒーを届けたい。 KONA SNOWはスペシャルティコーヒーのみを取り扱う本格コーヒーロースターズです。栽培地域や品種にこだわり、スペシャルティコーヒーの生豆のみを買い付けしています。それぞれの豆の特徴を活かして、特注の焙煎機で自家焙煎。 ハンドドリップで一杯ずつ丁寧に抽出し、雑味の無いおいしいコーヒーをご提供しています。Info
お問い合わせはこちらから
※3営業日以内に返信いたします。返信がない場合は再度、ご連絡いただけますようお願い致します。
インドネシアコーヒー農園視察
2017/5/9～5/16 in スマトラ島
インドネシア タケンゴン地区から生豆を直接買付
日本ではほとんど流通していない希少な豆を入手できました。
現在、ロースティングテスト完了！まもなく販売開始です！
