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スイーツメニュー
全てのスイーツメニューは
コーヒーに合うように作られた
こだわりのオーダーメイド♡
コーヒーの最高のパートナーです。
6/2〜夏限定の新メニュースタート
自家製フルーツコーヒーゼリー(¥650)
ビューティー
×
ヘルシー
×
フォトジェニック
ビタミン豊富なフルーツとナッツ
ヘルシースイーツのコーヒーゼリー
を可愛く盛り付けました。
フレッシュパイナップル・アイスパイ(¥750)
美容効果の高いフレッシュパイナップルと
パイナップルアイスをクッキー生地の
パイに贅沢に盛り付け。
程よい爽やかな酸味とパイナップルの甘みが
口の中をひんやりと冷ましてくれます。
スコーン(¥280)
通常のスコーンより甘みがあり
しっとりした食感に仕上げました。
ふんだんに使った大きめの
クランベリーやバナナの
角切りが風味よく香ります。
マカロン(¥300)
スペイン産の最上級のアーモンドを粗挽きで使用
することで、心地よい風味と食感が残ります。
クリームにはフレッシュバター
生クリーム・カスタードクリームを
ブレンドして、コーヒーの風味を最大限
に生かす工夫をしています。
チョコレート
3種類ともフランス「ヴァローナ社」
の高級チョコレート
上質なカカオ豆を使用して、丁寧に作られた
世界レベルのブランドです。
カライブ(カカオ 66%)
カリブ海産のカカオで作られた
ビターチョコレート
苦味と酸味、甘みのバランスが良く
ラテ系のコーヒーによく合う
エクアトリアルノワール (カカオ 55%)
エクアドル産のカカオ豆をメインに
ブレンドしたチョコレート
苦味・酸味は穏やかで口溶けが良く
少し冷めかけの浅煎りのコーヒー
によく合う
エクアトリアルラクテ (カカオ 35%)
エクアドル産のカカオ豆をメインに
ブレンドしたミルクチョコレート
丸みがある苦味とまろやかな甘み
ビター系のコーヒーによく合う