KONA SNOW 商品一覧

KONA SNOW Coffee Roasters 取り扱い銘柄一覧


 

ファイブスターブレンド

KONASNOW オリジナルブレンド

ハウスブレンドにインドネシア ビンタンリマをブレンドすることで、苦みとコクがまして奥深い味わいに。インドネシア語でビンタンリマは「5つ星」を意味する。その名の通り、5つ星のおいしさのブレンド。

ベレカ G1

エチオピア/イルガチェフェ地区

レモンティーやマスカットのようなフルーティーな甘さと酸味が特徴的な一品。クオリティーの高いスッキリとした酸味と香ばしい後味を楽しむことができる。「ベレカ」とはエチオピアで“尊敬”の意味を表わす。

ダイヤモンドマウンテン

パナマ/ラ・エスメラルダ農園

非常にフルーティーで優しい上品な味わいの高品質な極上パナマコーヒー。農薬を使わず、完熟実だけを手摘みし、収穫後の加工も細心の注意を払って行われている。贅沢なひと時にぴったりの銘柄。

80年ティピカSHB(マイクロロット)

グアテマラ/カルメン農園

紅茶のような芳醇な香りは残しつつ、酸味は抑えめで香ばしくスッキリした苦みを楽しめる銘柄。「マイクロロット」とは品種・収穫日を混ぜることなく、最終的な乾燥まで管理されている証拠。

エル・バレンシア・カサブランカ

ニカラグア/カサブランカ農園

口当たりがまろやかで、味に透明感があります。酸味・苦み・コクのバランスがとれた上品なコーヒー。ニカラグアコーヒーの特徴はフルーツのようなフレーバーとスッキリとした酸味。

フェアトレード&オーガニック

コロンビア/シエラネバダ

特徴的なコク、丸い酸味と特有の香りを持つ。良質なオーガニックコーヒー。オーガニック認証とは、自然と調和の取れた方法でコーヒーを生産し、土壌の質を高めることで獲得できる。

マンデリン  G1

インドネシア/スマトラ島

苦味が最大の特徴で独特の香りを持っています。深いコクと苦味のバランスが良い銘柄。マンデリンには1等級と2等級に分かれているが、G1は1等級。スマトラ式と呼ばれる独特な精製法で生産されている。

スイートベリーSUP

コロンビア/ウィラ

落ち着いた酸味とボディー感で、後味に甘みと香りが広がる。近年の気候変動の影響がコロンビアコーヒーの安定的な生産に影響を与えているが、ロットを管理して高品質を保っている。

スカイヒル

ルワンダ/ニヤマシェケ地区

爽やかな風味と酸味が特徴的な銘柄。アフターフレーバーに甘味がふわっとくるが、後味はスッキリ。収穫後、生産する際にコーヒーの実をハンドピックで選定するなど品質管理が徹底されている。

ジャバニカ 

ニカラグア/リモンシージョ農園

特徴的なフレーバーがあり、苦味が少なく上品な香りを楽しめる銘柄。収穫から生豆の完成までのすべての工程を農園内で行える施設を所有しているため、高品質なコーヒーの生産に繋がっている。

プレミアムショコラ

ブラジル/サンアントニオ地域

ブラジルらしいナッツフレーバーと甘味、チョコレートのようなフレーバーが特徴的な銘柄。酸味は少なめ。ブラジルは世界で最も先進的で産業化されているコーヒー生産国である。

営業日(水曜定休)

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