復活!ハンドドリップ教室(1/23 18:30〜20:00)

こんにちは、コーヒー教室担当の焙煎士の寺元です。

過去8回、60名以上の方にご参加いただいた
ハンドドリップ教室を1年以上ぶりに開催します(^^)

●1/23(土)18:30〜20:300/定員先着6名

→1/12 満席となりました!キャンセル待ちのご応募受付中です。

 

「お店で飲んだ味と違う・・・。もっと自分好みの味に淹れたい!」

そんな悩みを解消するためにコーヒー教室をやります(^^)

 

KONA SNOWがこれまで培った知識と
技術を凝縮した90分の教室で
誰でも簡単に自分好みのコーヒーを
淹れられるようになります(^^)

また参加者の皆様には、
今回のコーヒー教室でしか提供しない
限定オリジナルブレンド
ぜひ召し上がっていただきたいと考えています。

 

こんにちは

コーヒ教室を担当する焙煎士の寺元です。

『コーヒー教室』のページをご覧いただいて

ありがとうございます。

ここで、皆さんに1つ質問があります。

 

Q.ご自宅でコーヒーを飲むときは、

どんな方法で淹れていますか?

 

よくお客様から

「家で淹れると、なんか味が違うんですよね~」

といった感想を頂きます。

 

コーヒーを淹れる作業というのは

実に繊細なもので、

使用する器具・水・温度・豆の状態

などの微妙な違いが、味の違いに繋がってきます。

 

せっかく少し値段の張る

スペシャルティコーヒーを

ご購入してもらっているで、

ご自宅でもお好みの美味しい

コーヒーを楽しんで頂きたい。

 

ご購入後のアフターフォローもしていける

コーヒー専門店でありたい。という思いで

今回コーヒー教室を開くことにしました。

 

もちろんコーヒーの知識や経験などは問いません。

必要なのは「コーヒーが好きであること」だけ。

これからコーヒーの事を少しずつ知っていきたい!

という方も歓迎です。

 

コーヒー好きな皆さんと交流しながら、

誰でも気軽においしいコーヒーが

淹れられるようになるための教室ですので、

安心してお気軽にお越しください!

 

焙煎士 寺元 奨 プロフィール

KONA SNOWの焙煎士・オーナーの
山倉 政美から焙煎を学び
現在、毎月500kg以上の珈琲を焙煎

また毎日ドリップカウンターに立ち
お客様に提供するコーヒーの
抽出も行っている。

 

教室の内容とコース

<教室を受講してできるようになること>

●自宅でお店のような味のコーヒーを淹れられます

●自分の好みのコーヒーの味がわかります

●よりコーヒーを好きになれます

 

<学べること>

①コーヒー講座 ~入門編~ (30分)

まず初めに、コーヒーの基本知識をお伝えします。

●コーヒーの種類(品種・産地・銘柄などの解説)

●精製方法

(コーヒー豆が出荷させるまでのプロセスについて)

●焙煎 (焙煎による味の違い)

についての講座を行います。

 

②ハンドドリップ実践 (30分)

KONA SNOWでも行っている

「簡単に誰でも美味しいコーヒーが

抽出できるハンドドリップ術」を伝授します。

 

③コーヒー飲み比べ試飲会 (30分)

豆の種類や使う器具、淹れ方によってコーヒーの

味は全く異なります。

「それほど変わらないでしょ」と

思う方はぜひ、飲み比べをしてみてください。

豆や器具の違いでさらにコーヒーが楽しくなります

 

<費用>

¥2,000(税別)

☆ご自宅でもすぐに練習していただけるように

費用には当店イチオシの

「ハウスブレンド(豆)100g ¥550」と

教室中にハンドドリップする

今回限定のオリジナルブレンド1杯(1杯900円相当)が含まれます。

コーヒー教室の様子

参加者アンケート(クリックして拡大)

よくあるご質問

Q. コーヒーに詳しくありません。参加して大丈夫?

➡もちろん大丈夫です。

入門編のため「これからコーヒーを学びたい」

という方は大歓迎です。

事前知識は必要ありませんので、

お気軽に参加ください。

 

Q. 本当に上手に淹れられるようになりますか?

➡︎ハンドドリップの良いところは特別な器具は

必要なく誰でも家で抽出できることです。

練習は必要ですが、自分好みのコーヒーを

淹れられるようになります。

 

Q. 1人での参加で不安です。。。

➡7割の参加者の方はお一人での参加です!

ご安心ください。コーヒー好きな皆さんが集まっていますので、

これまでの教室では自然と会話が生まれていました。

 

Q. 器具を持っていません。参加できますか?

➡必要な器具はお店で揃えていますので、

手ぶらでご参加可能です。

自宅で淹れるための器具がない場合は店頭でも

販売していますし、他の器具もご案内しますので

お気軽にご相談ください。

KONA SNOWの業務用コーヒー

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